大厨四宝老母鸡粉 让烹调回归本味

大厨四宝老母鸡粉国际版千万餐饮用户的产品制作好料，炒菜香气醇久，烧肉味道自然，做汤鲜香美味，让烹调回归本味，是大厨菜品制作好帮手。

大厨四宝老母鸡粉国际版甄选原料，采用精细颗粒技术生产，将原料搅拌均匀制成粉状，不仅不易受潮，而且味道更加鲜美，能与食材密切结合，从而提升菜品原有味道是一种营养健康调味料。

一、产品特点

老母鸡粉是目前美国流行调味料之一，烹调菜肴更美味、更受欢迎；炒菜香气醇久，烧肉味道自然，做汤鲜香美味，因采用多种风味物质科学复配，味道鲜美，营养丰富；添加香辛料赋香留味，滋味饱满。

二、产品细节展示

三、制作方法

出菜：每300g原料，加入5g老母鸡粉，可以制成供6-8人享用的美味菜肴，1KG老母鸡粉可制成200份经济美味的佳肴。

调汤：将10g老母鸡粉溶入1KG沸水中，即可制成老母鸡汤风味鲜醇的汤底。

腌制：每500g原料，加入6g老母鸡粉进行腌制，可以弥补原料风味缺陷，提升原料风味，增加鲜香美味。

青岛大厨四宝餐料有限公司专注从事全复合调味料研发、生产、销售，为大型餐饮连锁、团餐、快餐提供味道标准化解决方案，大厨四宝调味料多次获得最受厨师欢迎食材、中国国际调味料及食品博览会金奖、中国团餐优秀食材供应商。