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行业挚友 | 大厨四宝与九府羊的故事

行业挚友 | 大厨四宝与九府羊的故事

2021年3月31日,青岛大厨四宝餐料有限公司董事长张福财参加北京九府羊餐饮管理有限公司2021年九府羊合作商大会暨开业庆典。大厨四宝荣获北京九府羊餐饮管理有限公司荣获“2020年度最佳合作伙伴”称号…
济南源动力餐饮管理有限公司考察中烹基地参观大厨四宝工厂洽谈合作

济南源动力餐饮管理有限公司考察中烹基地参观大厨四宝工厂洽谈合作

2021.3.10济南源动力餐饮管理有限公司采购总监陈总,采购经理陈经理,运营总监张总等一行到中烹基地参观考察,大厨四宝董事长张福财向源动力餐饮集团陈总等一行介绍了基地的发展以及基地核心功能,随后陈总…
中烹基地携手正大集团合作共赢

中烹基地携手正大集团合作共赢

2021年3月16日,正大集团柴学文总裁一行到中国烹饪协会名菜名吃标准化研发基地考察合作。中烹基地创始人之一、花帝集团董事长张福财、中烹基地品类推广总经理官晓鹏、小石窖事业部总经理沙丰科、花帝工业部总…
大厨四宝中烹基地与青岛食佳食美餐饮管理有限公司达成战略合作

大厨四宝中烹基地与青岛食佳食美餐饮管理有限公司达成战略合作

2021年4月10日,青岛食佳食美餐饮管理有限公司董事长石磊石总一行到大厨四宝中国烹饪协会名菜名吃标准化研发基地考察交流,现场品鉴标准化菜品、小吃项目。互相交流,洽谈合作。
中餐标准化餐饮复合调味尽在青岛大厨四宝

中餐标准化餐饮复合调味尽在青岛大厨四宝

中餐标准化,就是选料、用料、工艺程序以及服务的规范化,可重复和比较准确地再现。反复使用和重复使用是标准化的特点。不过,由于中餐的菜肴制作存在一定程度的人为性,各个师傅有各个师傅的特点,所以,标准化的程…

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